Reise um die Nordsee
Amuse-Bouche (Niederlande)
***Pain d’Épi | Aufgeschlagene Nussbutter (Frankreich)
***Gurke | Joghurt Mousse | Zitronenmelisse (Dänemark)
***Euskirchener Weisser Spargel | Macadamia | Kartoffel (Deutschland)
***Fisch des Tages | Kräuter Beurre Blanc | Lauch (Norwegen)
***Lamm aus Alzheim | Wurzelgemüse | Haggis Brioche | Whisky Jus
(Schottland)
***Rhabarber | Haferflocken (Belgien)
***Meckenheimer Erdbeeren | Baiser | Crème Pâtissière (England)
Große Reise 76 EUR
Reise ohne Stopp in Deutschland & Belgien 66 EUR
vegetarisches Menü weiter unten
Kurzurlaub
Amuse-Bouche (Niederlande)
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Pain d’Épi | Aufgeschlagene Nussbutter (Frankreich)
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Gurke | Joghurt Mousse | Zitronenmelisse (Dänemark)
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Lamm aus Alzheim | Wurzelgemüse | Haggis Brioche | Whisky Jus
oder
Scotch Egg | Wurzelgemüse | Whisky Senf Sauce
jeweils mit zusätzlicher Beilage (Schottland)
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Pralinen
Kurzurlaub Vegetarisch 45 EUR / mit Fleisch 50 EUR
Vegetarische Reise
Amuse-Bouche (Niederlande)
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Pain d’Épi | Aufgeschlagene Nussbutter (Frankreich)
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Gurke | Joghurt Mousse | Zitronenmelisse (Dänemark)
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Euskirchener Weisser Spargel | Macadamia | Kartoffel (Deutschland)
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Kartoffel Pavée | Kräuter Beurre Blanc | Lauch (Norwegen)
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Scotch Egg | Wurzelgemüse | Whisky Senf Sauce (Schottland)
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Rhabarber | Haferflocken (Belgien)
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Meckenheimer Erdbeeren | Baiser | Crème Pâtissière (England)
Große Reise 71 EUR
Reise ohne Stopp in Deutschland & Belgien 61 EUR
Wir bitten Euch, uns eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten bei der Reservierung - spätestens jedoch 3 Werktage vor Eurem Besuch - mitzuteilen, so dass wir prüfen können, inwiefern wir darauf eingehen können.
Alle Preise in EUR inklusive aktuell gültiger Mehrwertsteuer.